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Dom. de Chevalier Rouge(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ。2018 レスプリ ド シュヴァリエ ルージュ – シュヴァリエONLINE SHOP。ドメーヌ・ド・ラ・パール・デ・ザンジュ [2007] 750ml。やずや　発芽十六雑穀　10小袋未開封。未開封です。商品情報グラーヴ地区の個性を網羅する、完成度の高いフィネスとエレガンス。ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。ラベルが地味で、ボルドーワインなのにシャトーとつかないせいか、日本での認知度は低いですが、ペサック・レオニャンでオー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぐ２番手グループの一つにあげられるシャトーです。良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。50％の新樽率にて熟成されており、細部にまで神経が行き届いた醸造によりしっかりとした構造の素晴らしいワインを造り出しています。綺麗に溶け込んだタンニンが心地良く、上品な酸味と果実の旨味が口いっぱいに広がります。。Dom. de Chevalier Rouge(ドメーヌ・ド・シュヴァリエ ルージュ。長期保管ですが、冷暗所で保管してました。ボッテガ　スターダスト。ロンケドーネ2019 ー　イ・フラティ2021。　グラーヴ地区で赤・白共に格付けされている優良シャトー。✨アルマンルソー シャンベルタン グラン クリュ1997年 750ml。ケンゾーエステートあさつゆ　2本セット。”騎士”という意味の「シュヴァリエ」が名前についているのは、このドメーヌがスペインの巡礼地、サンティアゴ・デ・コンポステーラまでの通り道にあり、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。フランスワイン　赤3本ワイン。ドンルイナールロゼ1998年。同じグラーブのワインながら他のシャトーとは全く違った個性を持っており（赤・白共に）、その安定した出来栄えから、常に注目度の高いドメーヌとして挙げられ、赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。ケンゾーエステートあさつゆ asatsuyu 375ミリ　2本。ドン ペリニョン 2015 クール便発送可能　正規品。　赤ワインにおいては、果皮からタンニンを最大限に引き出す為にやや高めの32℃にて発酵。【状態良好】ワイン　パス・タン2020年　フランソワ・ゲイズヴェラーサントネ1級。ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ・2015[ボックス付]。　ラズベリー、ブラックベリーなどの濃密な果実のアロマに、スミレの花、芳ばしいトースト、そしてミネラルのニュアンス。あさつゆ　2019年　750 m。2012 マルゲ キュヴェ サピエンス ギフト ボックス 泡 シャンパン。美しい仕上がりの1本です。中邑（クール便着払い）です。