7 redenen om oesters te eten

Hij verkoopt de Zeeuwse platte en de Zeeuwse creuses. En vertelt daar bij dat de Zeeuwse platte er 5 tot 6 jaar over doet voor hij groot is en de creuses 2 tot 3 jaar! “Wauw”, denk ik, “welk goedje zit hier na zoveel jaren in dat goed zou zijn voor de zaadcellen van de man?” Er ligt een boek op tafel over oesters. Het boek is van Adri & Zoon, uit Yerseke. Zij zijn de leverancier van onder andere de oesters. Omdat ik nogal veel vraag, leg ik uit dat ik blogger ben. Dat heeft zo zijn voordelen, blijkt, want ik mag het boek ter inzage meenemen.

Hoogleraar scheikunde

Ik denk na. Ik lees namelijk ook over oesters en libido. Oesters verhogen het libido. Geen fabel, maar wetenschappelijk bewezen. De oester is een afrodisiacum, een lustopwekkend middel. Zo lees ik op pagina 32 van het boek van Adri & Zoon. Ik citeer: “(…) Een ploeg Amerikaanse en Italiaanse onderzoekers onder leiding van George Fisher, hoogleraar scheikunde aan Barry University Miami, ontdekte dat de groep schaal- en schelpdieren waartoe de oester behoort, zeer rijk is aan een zeldzaam soort aminozuur dat het peil van de geslachtshormonen verhoogt. (…) “Eeuwenlang werd de bewering dat oesters goed waren voor het libido weggewuifd als mythe zonder wetenschappelijke bewijzen. Nu hebben we die bewijzen gevonden.”Al eerder was vastgesteld dat oesters weinig vet bevatten, maar wel veel mineralen, zoals zink.”

ZINK. Aha! Want van zink weten we dat je dagelijks 7 tot 9 mg nodig hebt. En dat zink een rol speelt bij de vorming van spermacellen.

Ik vraag verder over waarom oesters zo gezond zijn. En lees er meer over in het boek. Hieronder vindt u een korte samenvatting van redenen om voor oesters te kiezen.